学习内容:砂锅土豆粉
学习时间:3-4天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何控制
砂锅土豆粉是近年来一直被大众喜欢的小吃项目。做好砂锅土豆粉,机制鲜粉条是重要的一环。鲜粉条由于其具有土豆的特殊鲜香味道,更能吸引食客。鲜土豆粉的营养也是远远高于普通的干制粉条。
砂锅土豆粉的口味有麻辣,三鲜等多种口味,在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。这么好的土豆粉也不是容易那么简单做好的,要经过专业培训,才会做出美味的砂锅土豆粉,才可以真正经营一家特色土豆粉店。
砂锅土豆粉培训内容:
1、砂锅土豆粉的系统讲述;
2、砂锅土豆粉原料的选购;
3、砂锅土豆粉食材的预加工;
4、砂锅土豆粉加工的基本标准;
5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤;
6、砂锅土豆粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
食为先培训
简介
食为先拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能步入经营正轨,一部分学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。
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