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宁波奉化牛肉面培训-宁波淮南牛肉汤培训

人气:1000

课程来源:宁波食为先特色小吃培训中心

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课程详情

 

食为先奉化牛肉面5大
  • 1.食为先以牛肉面为基础,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道;
  • 2.食为先可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同;
  • 3.食为先奉化牛肉面学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南北,很多原来开店的老板都特意上门找我们学习汤粉配方;
  • 4.食为先奉化牛肉面的汤特别有讲究,调味料只要用对,比配方法准确到位之后汤浓色白,非常有竞争力;
  • 5.食为先自己有牛肉面实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售份牛肉面,我们的配方、工艺等都是通过摸索出来的。

 

实际操作内容
  • 项目实际操作内容一

    原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  • 项目实际操作内容二

    面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
  • 项目实际操作内容三

    秘制红烧牛肉的做法, 肥肠的腌制,纯手工秘制炸酱制作;
  • 项目实际操作内容四

    高汤的熬制,配菜的处理;粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
  • 项目开店指导

    系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!

 

食为先奉化牛肉面培训
食为先奉化牛肉面培训

 

食为先淮南牛肉汤5大
  • 1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
  • 2.一性次缴费,中途不收任何费用;
  • 3.签订书面盖上公章,具有法律效力,在报名后获得相关权利;
  • 4.学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
  • 5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,每个客户利益不受损失。

 

实际操作内容
  • 项目实际操作内容一

    各式原料、香料、设备的认识和讲解;
  • 项目实际操作内容二

    牛肉和骨汤的制作,淮南牛肉汤专用红油的制作;
  • 项目实际操作内容三

    各类配菜及辅助料的准备;
  • 项目实际操作内容四

    原料采购、存放、保鲜技术;
  • 项目开店指导

    系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!

 

食为先淮南牛肉汤培训
食为先淮南牛肉汤培训
学技术为什么要来食为先?

连锁品牌

专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支

提供学费分期

不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

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多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教

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已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

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